蔬果汁 怎樣喝營養最高?

蔬果汁 怎樣喝營養最高 多喝蔬果汁有益健康是人所共知的。可是，若處理得不好，便會破壞蔬果的營養成分的。所以，在處理飲用時應注意以下幾點：

一、
選擇新鮮果菜

新鮮的蔬果營養價值高，一旦放置時間久了，維生素的含量逐日減少，甚至完全喪失。除了選購新鮮產品，可能的話，挑有機產品或自己栽種的更好，可避免農藥的污染。

二、
徹底清洗乾淨

蔬果外皮也含營養成分，盡可能保留外皮食用，但要注意清洗乾淨（蔬果洗淨後再用鹽水淨泡數分鐘），以免喝到殘留的蟲卵、農藥。

三、
立即飲用
果菜汁放置太久，因接觸空氣，會損失維生素，營養價值變低。

四、
早上喝最易吸收
早上喝一杯果菜汁，成為一天的精力來源，所以價值最高，避免晚上睡覺前喝，會增加腎臟的負擔，反而對身體有害。

五、
要逐口慢慢喝
果菜汁雖是液體，也要一口一口與口腔的唾液混合後才喝下，這樣才容易在體內完全吸收，千萬不要像喝汽水用灌的。若纖維過多，可用篩檢程式濾掉一些，纖維渣可倒入湯中，或自製麵條、蛋糕、松餅時加入，千萬不要浪費。

六、
不要加糖
因為糖分解時，會消耗很多的維生素B1及B2，如果打出來的果汁不可口，可以加些蜂蜜，改變風味，若口味太濃，可以加礦泉水稀釋。

七、
採用多種蔬果
各色蔬果都要吃，兼顧維生素C、E、A和B，敢於嘗試新口味，不妨從食譜中自己變化，不要只吃用一兩種蔬果，各種蔬果的營養不同，不要偏食某幾種，否則仍會造成營養不均衡。

“排毒美顏”蔬果汁

“排毒美顏”蔬果汁美容法每位女士都希望能保持青春美麗，但最美麗莫過於健康身體帶來的容光煥發,這不是任何貴價脂粉可做出來的效果。但生活上的種種壞習慣，如睡眠不足，多吃煎炸油膩的食物等等，會令我們的腸髒累積毒素，弄得皮膚敏感或粗糙，長滿暗瘡。

　　現在介紹幾款能清腸胃排毒美顏的蔬果飲料，長服保證你能皮光肉滑，由裏到外滲透出來的動人光采。

A .紅蘿蔔+蘋果+芹菜汁功能保護眼睛幫助消化便秘做法

1 .紅蘿蔔去葉，切成可放入榨汁機的大小，蘋果也做同樣處理。　
2 .芹菜的鬚根，並整理成束，折彎曲。　　
3 .在榨汁機容器內先放入冰塊。　　
4 .紅蘿蔔和芹菜放入榨汁機榨汁，接著再放入蘋果一起榨汁。　　
5 .調味上以鹹味為宜，也可加入少許檸檬汁。

B .紅蘿蔔+蘋果汁(冰塊及檸檬適量)功能腎臟病胃腸病高血壓肝病過敏腹瀉消除疲勞皮膚粗糙做法


1 .去除蘋果果核後，切成可放入榨汁機的大小，先浸泡在鹽水。紅蘿蔔也切成同樣大小。　　
2 .冰塊放進榨汁機容器內，有助於防止果汁起泡。　　
3 .紅蘿蔔和蘋果放入榨汁機壓榨成汁。　　
4 .檸檬汁滴入做好的果汁中。

C .桃子汁+蜂蜜(或黑砂糖)+牛奶(或豆漿)+冰塊功能整腸作用美容效果做法
1 .剝掉桃子皮,削下果肉。　　
2 .在牛奶加入蜂蜜，用果汁機攪拌，然後加進冰塊，繼續攪拌。　　
3 .把削下的果肉放進牛奶中，攪拌約3 0 - 4 0秒。要注意的是，如果攪拌過久，會產生很多的泡沫。　　
4 .桃子汁和其他果汁一樣，加上少許檸檬汁，味道會更好。
　　
D .蘋果+小黃瓜+檸檬汁(冰塊 ) 功能高血壓腎臟病整腸作用利尿作用做法

1 .蘋果去核後，切成可放入榨汁機的大小。小黃瓜也切成可放入的長度。檸檬連皮切成三塊。　　2 .冰塊放進榨汁機容器內。　　
3 .首先把檸檬放入榨汁機，壓出檸檬汁。接著分別把蘋果和小黃瓜放入榨汁機，擠壓出汁液。　　4 .調味上，以鹹味為宜。

　　研究人員表示，清酒和葡萄酒之所以能提高智商，可能是因為酒中的多酚(polyphenol)有拖慢衰老及血管硬化的過程。另一個可能原因則與送酒小吃有關。很多小吃都含有維他命和纖維素，多吃有益。不過每天若喝超過五百四十毫升的話，智商則反比正常人為低